旬の食材を堪能 出島荘のお料理

旬の食材を堪能できる出島荘の自慢のお料理。

三国ならではの蟹の殻の畑で作った自家製野菜が並びます。
四季折々、それぞれの時期にしか味わえない美味しい味覚の数々は、いつ来ても楽しめる事間違いなし。

一日を快適にスタートして頂ける、心と体に優しい朝食メニュー。
自家製の漬物もおすすめです。

出島荘こだわりの朝食を是非お楽しみください。
家族一同、お待ちしております。



その時期の旬の食材を生かした素朴な味。蟹殻の畑で作った野菜や自家製の漬物もおすすめ。体が喜ぶメニューばかりです。


手間隙かけた逸品 出島荘の粉わかめ

三国名物、粉わかめ (もみわかめ)。出島荘は手間隙かけて手作り、毎年楽しみにしているお客様も多い人気の逸品です。
越前松島で採れたわかめを、丁寧により分けて1枚ずつ干し、乾いたら細かく揉みほぐします。期間限定のこの味は、宿にお泊りのお客様のお食事にお出ししています。
素晴らしい磯の香りがしてとっても食欲がわきますよ!

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